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burgenl. Qualitätswein, trocken
Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase sauber, dunkle Beerenfrüchte, Waldbeeren, Brombeere, Cassis, Holunder, Minze, rauchig. Am Gaumen sauber und saftig, jugendliche Frucht, weich, würzige Noten, gute mittlere Länge und Dichte.
Speiseempfehlung: ideal zur Jause, zu feinen Gerichten von Rind und Lamm.
Serviertemperatur: 16 °C
Lagerfähigkeit bei richtiger Lagerung: max. 3 Jahre
Der Blaufränkisch ist ein klassischer "Mitteleuropäer". Diese uralte Rebsorte ist vor allem in den Ländern der ehemaligen Habsburger-Monarchie verbreitet und die bedeutendste Sorte im Mittelburgenland. Das typische Bukett und die kräftige Aromatik sind vom pannonischen Klima des Burgenlandes geprägt.
zuletzt aktualisiert am 05.04.2014, von WebScanner (Team)
erstellt am 05.04.2014
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