Südafrikanischer Wein

Premiumqualität.

Vom renommierten Winemaker Guy Webber
kreierte Weine aus dem Anbaugebiet Stellenbosch.

Roodendal 2011 Chardonnay W.O. Stellenbosch
Eleganz und Klasse

Weininformation 
Chardonnay, eine der ältesten Rebsorten der Welt, ist international ein Superstar. Auch am Kap der Guten Hoffnung hat sich die ursprünglich aus Burgund stammende Rebe einen festen Platz erobert.
Das gemäßigte Klima der Kapregion schafft die optimalen Bedingungen für den Chardonnay.
Die vielen Sonnenstunden lassen die Trauben perfekt reifen. Doch stets sorgt eine kühlende Brise vom Meer für ein gemäßigtes Klima, so dass die Trauben viele Aroma- und Extraktstoffe sammeln können.

Weinbeschreibung und Speisenkombinationen 
Ein typischer Chardonnay mit einer frischen, hellgelben Farbe, dessen Duft feine Holzwürze, Aromen gelber Früchte, Birne, Banane und Zitrusnoten zeigt.
Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit einem cremigen Charakter, anregender Säure und guter Länge.
Serviert bei 8 bis 10 °C ist dieser Chardonnay der ideale Begleiter zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügel.

Roodendal 2010 Cabernet Sauvignon Shiraz W. O. Stellenbosch
Elegant und kraftvoll: aus dem Herzen Südafrikas

Weininformation 
Zwei Rebsorten, die aus Frankreich ihren Weg ans Kap der Guten Hoffnung gefunden haben, prägen diesen Spitzenwein.
Die rauchigen Noten des Shiraz ergänzen sich vorzüglich mit den saftigen Fruchtaromen des Cabernet Sauvignons.
Die Trauben des reifen Jahrgangs 2010 geben dem Wein Kraft, Samtigkeit und fruchtige Intensität sowie Länge am Gaumen.
Diese Cuvée, die mit der Gold-Medaille der Berliner Wein Trophy 2012 ausgezeichnet wurde, sollte eine Stunde vor dem Genuss geöffnet werden.

Weinbeschreibung und Speisenkombinationen 
Dieser purpurfarbene Wein mit violetten Reflexen und schwarzem Kern verbindet perfekt rauchige Aromen mit Anklängen von Vanille und Schokolade, Kräuterwürze, reifer, roter Paprika und Cassis.
Am Gaumen ist diese Cuvée harmonisch, reif und weich mit angenehmem Mundgefühl.
Bei einer Trinktemperatur von 18 °C ist dieser Rotwein eine wunderbare Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten.