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österr. Qualitätswein, trocken
Hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase sauber, reife Frucht, Birne, Zitrusnoten. Am Gaumen sauber, saftig, mittlere Dichte und Länge.
Speiseempfehlung: ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und zu hellem Geflügel.
Serviertemperatur: 6 - 8 °C
Lagerfähigkeit bei richtiger Lagerung: max. 2 Jahre
Im Burgenland ist der Welschriesling die wichtigste Weißweinsorte und bringt dort aromatische, herzhaft frische Weine hervor. Als etwas säurebetontere Rebsorte ist sie für das pannonische Klima besonders geeignet.
Welschriesling ist in Mitteleuropa eine weit verbreitete, uralte, sehr beliebte Rebsorte, die vermutlich aus Italien stammt. Dieser Welschriesling besticht durch herzhafte Frische und animierende Bekömmlichkeit.
zuletzt aktualisiert am 30.12.2013, von anonym
erstellt am 30.12.2013
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30.12.2013
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